百合桂圆红枣粥 【原料】百合六钱、桂圆一两、红枣15个、白米1杯。 【制作】 ⊙百合洗净泡软,红枣洗净拍裂去子,桂圆肉掰散。 ⊙白米淘净沥干,晾约20分钟。 ⊙白米入锅,加水约6碗熬粥,约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆,滚沸1分钟 加入冰糖调味再续煮2至3分钟即可。 【功效】适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。